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寺場 友達

テラバブログを書いてる寺場友達(てらばともだち)です。面白いことが書けるように頑張ります。
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土曜日のてきとー料理エリンギの炒め物

土曜のてきとー料理

こんにちは。寺場友達です。

今日は余った食材で一品作りたいと思います。というか冷蔵庫の食材がほとんどないので、今日の夜ご飯は一品しかないです。

材料はこちら

  • エリンギ(きのこなら何でも)食べたい分
  • 干し肉(牛肉なら何でも)適当
  • オリーブオイル適量
  • にんにくすりおろし適量
  • 卵一個(なくてもいいです)
  • 醤油ひとかけ

 

まずはフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱します。

にんにくがバチバチいってきたら、きのこと肉をいれて炒めます。

火が通ったら溶き卵を入れて、最後に醤油をひとかけしたら完成です。

 

完成した写真は残念ながらないです。

個人的な意見ですが、きのこ料理には醤油が一番いいと思います。

結構美味いのでみなさんぜひ作ってみてください。

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